BIO SABA gekochter Traubenmost
Traubenmost (BIO SABA gekochter Traubenmost) wird seit Jahrhunderten durch langes Kochen in großen rollenden Kesseln bei extrem niedrigen Temperaturen hergestellt. Dies ermöglicht die Erschaffung eines besonders konzentrierten Saftes, mit einem intensiven, komplexen Geschmack und einem reichem Bukett. Traubenmost stellt die süße Vervollkommnung zu raffinierten Speisen dar.
Verwendung:
eignet sich unter anderem zu Eis, Pudding, manchen Kuchen, Soßen, Polenta, Fleisch etc.
Zertifiziert von:
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